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화로상회를 자주가는 부부 ~

오늘도 ~!~, 집근처 명륜진사갈비가 있어서

각각 땡길떄 바꿔가며 다니는데,

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명륜진사는 음료무한리필 + 튀김류 +잡채 맛남

화로상회는 삼겹살 고기 자체가 좋고, 숯이 불맛이..크으 ~ 다릅니다.

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ㅠㅠ그런데 오늘...

17,500원에서 19500원으로 2천원 인상.

대신 등갈비, 목살이 추가되었답니다.

음..?... 뭐 1인분씩 껴주는게 재밌긴 합니다. (버섯 반쪽도 늘었구)

숯은 여전히 좋았고, 서비스도 넘 좋았습니다.

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명륜 19900원, 화로상회 19500원...

400원 차이는 고기의 질이라고 볼 수 있지만?...

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사실 반찬이라던지 (잡채 튀김,음료) 등 ... 그리고 고기도 눈치안보고 맘껏 가져다 먹을 수 있는 명륜에 비하면..

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고기만으로 승부보기엔 경쟁력이 좀 아쉽지 않나 합니다.

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2천원 올라서 ㅎㅎ 빈정상했다기 보단..물가가 올랐으니

맞춰서 올리는게 당연하겠지만.. 그에 맞는 서비스 질도 좀 맞춰주셨으면 어떨까 하는... 아쉬움이 남습니다.

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애정하는 고기집이라 ㅠ 잘됐으면 좋겠는데 ~ !!

인상 방향이..?! ... 목살 등갈비..추가 된걸로 넘어가기엔 좀 아쉽네요

와이프가 맛보더니 한번 더 가보자 그래서 들른 곳 ~

우선 도착하면 대기줄이 있고, 테블릿으로 대기에약을 걸고 ~ 기다리는 시스템

108분이라니.... 엄청났다.

근처 스벅가서 시간을 떼웠고 ~ 입장과 동시에 직원수에 뜨헉~

베이글만 쭉 ~ 있는데

원하는 베이글 미리 안골라 놓으면 ㅋㅋ 줄서서 쭉쭉 가는 시스템이라 고르기 어렵다.

우린 요래요래 결제~

마지막에 크림 고를거냐고 물어봐서 피칸크림을 골랐는데...

이거 대 존맛.... 강추

대 존맛...

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포장해와서 냠냠 ~ 렌지 돌려먹으니까 쫀득하니 좋네요 ~

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가격이 저렴하지는 않지만 ~ 다들 줄서는 대는 이유가 있는 집 !~

거창할거 없이 ~ 집에서 기분 좀 내볼때 따라해봐도 좋을 것 같다.

와인을 잘 모른다= 모스카토 사라 ~

탄산 들어있는 와인이라 그냥 달달구리하다 ~ 분위기내기 좋음

그리고 안심 ~ (안심은 세일도 잘 안함)

조리법은 간단.

키친 타올로 핏물 샥샥 닦아주고, 허브맛솔트 ~ 없으면

후추 + 소금을 발라주고 ~

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후라이펜에 올리브오일 두르고 ~

30초씩 고기 뒤집어가며 구워줌

4~6번 뒤집어주면 완성

이대로도 ~ 괜찮지만 ~ 레스팅이라고

조리 끝난뒤 접시체로 은박지 같은걸 덮어두고 5분정도 뒤에 먹으면 ~

속까지 고르게 ~ 열이 전달되어 좋음

이때 버터 한스푼 정도(손가락 두마디)

올려두고 레스팅을 해두면 ~ 풍미가 배가 됨

야미 ~ 버터가 꼴배기 싫으면, 그릇만 옮겨주면 끝 ~

끝으로 이번에 먹었던 와인 ~ 다스티 (이탈리아 유명 브랜드)

할인하는거 대충 사면 됨.

결혼기념일 겸 ~ 뷰가 좋은 식당을 찾다 ~! 지인 추천으로 간 러반로제!

'캐치테이블'에서 예약도 가능하지만,

여기 핵심은 통창에서 보는 ~ 사우론의 눈!!.. 롯데타워이기에

꼭 !! 창가 원츄 !!~ (전화하면 됩니다)

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저도 문의하고 !~ 7시 예약하고 ㄱㄱ~

가는길에 오다 주웠다고 좀 하고~

자리 앉자 마자... 옆자리에 뙇~

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자자 정신차리고 ~ 메뉴 주문~

미리 보고 온 ~ 2인세트 중에 러반세트를 시키고

2500원 추가해서 먹물크림파스타로 변경

식전빵과 와인이 나오고~(식전빵 리필1번 됨)

라코타치즈샐러드~ 쏘쏘~ 치즈 담백?!..괜춘

먹물파스타 ~ 이거 맛있습니다. 녹진한 크림맛도 찐하게 나고... ㅎㅎ 이 꺼매지는거 조심 ~ 훌륭함~

벌써..메인메뉴... 저거 두조각 끝.. 안심이라 ㅠㅠ 고기는 겁나 부드럽고 맛있습니다.

커피도 한잔 주는데, 티류로 바꿔도 집니다. 쏘쏘~

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전체적인평. 스테이크는 맛있으나 양이 너무 작고...ㅠ(물가 비싸니까..감안해야지)

그럼에도 불구하고 야경과 음식맛 생각하면 ~ 재방문 의사 있음!!~

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+ 양이 작으니, 다음엔 리조또 하나 정도 더 시켜먹으면 어떨까 싶다.

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ps.. 이거 먹고 모둠전 먹으러 감...

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10시쯤 딱 ~ 도착한 본가, 비포장 도로에 ~ 뭔가 메기탕 팔것같은 곳에

위치한 식당?! #맛있는녀석들 #생생정보통 에서 나온 곳으로 유명하다는데??!

손님이 2~3테이블 뿐..?? #본가만두전골전문점 #본가만두전골전문점메뉴판

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우선 메뉴판은 요래요래 ~ 이모님이 얼큰한거?흰거? 물어보신다 ~

맵지리라.. 흰거 2인분이요 ~

그리고 반반? 으로 물어보시길래... 찐만두를 시키는건가..??!

눈치보다... 네네 그거요 ~ 하고 나온 이것!!

음..? 만두 전골에 넣을 만두를 반반 하는거였구나...아하~

소뼈우린물에 청양고추로 느끼함을 딱 잡은... 맛난 육수 !! 시~이 원 !!

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가져다 주신 점원분이 칼국수 빼고 다 넣으라고 하셨다.

다 때려 넣어 !!

그렇다... 비쥬얼따윈.. 신경쓰지 않았다.

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옆테이블을 보니.. 만두를 반만 넣으시던데.... ?? 할줄 모르시나 했는데

알고보니 ㅠㅠ 만두 양이 겁나 많다(겨우 2인분인데..가격도 심지어 1인분 1.3만원) , 적당히 먹고... 포장도 가능하다는거....

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(물론 남기지 않았으나.. 이후 험난한 식폭행 로드가 펼쳐졌으니..2탄에서 계속)

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만두는 피가 정말 얇다(얇피만두..? 풀무원?)

만두 하나하나가 제법 커서 ~ 1인분이 1.5인분쯤 되어 보인다.

속도 두부 간고기 부추 당면등이 섞여있는 듯 하고..딱히 호불호가 없는 맛이다.

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추운 겨울..지금 이맘때 딱 땡기는 맛 !! ~ 가성비도 굉장하다.

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집근처면... 올만하지만...ㅠ 우리처럼 찾아오기엔 좀...

근처 볼일이 있다면 한번쯤 가보는 것도 괜찮으며 ~(가성비는 굉장히 좋다)

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대기실도 따로있을 정도로 규모가 있다. + 나올때쯤 점심시간 11시라...

만석... 주차장도 꽉 참 ~ 인기있는 집은...평일 점심도 터져나갔다.(월요일)

경성꽈배기가 없어져서 아쉬워하던차 ~ 단대오거리역근처+ 버스정류장인근!!

다이소 옆건물 !! 서브웨이 바로 옆 !!! 에 꽈배기집이 생겼다!!

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일단 가격 합격~ 착하고잉

종업원분이 계셔서..샤샤샥 대충...

(사람 있는데 사진좀 찌그께요 그런거 못하는 성격)

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크~ 뭐 말이 필요하겠습니까~ 기름에 잘 튀겨서

느끼한 맛도 안나고 겉바속촉 ~ 넘 맛있게 잘 먹었습니다.

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이정도 가성비 고로케집 ~~ 아.. 다이어트 중인데 ㅠㅠ 넘 맛나..ㅎㅎ

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버스기다릴때 한봉다리 들고 퇴근하셔요~~

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끼리세트가 나왔다길래 퇴근길 E마트에서 카스타드를 !!~ 겟겟

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노가리칩 맛나게 먹고 ㅎㅎ 이녀석도 눈에 띄어서 하나 집어왔다.

가격은 4780원인가.. 싸지는 않고 ~ (요즘 뭐 다 비싸니..월급빼고)

먹는 방법들이 있기에 ~ 요래요래 3가지 방법으로 먹었다.

1. 전자레인지 2.에어프라이어 3.그냥

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전자레인지 겉은 똑같고 속이~ 굉장히 크리미 했다....?글쌔..?끼리 맛도 잘 안나

에어프라이어는 겉은 약간의 과자식감이지만, 속은 똑같고....

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그리고 둘다 커스터드 크림이 녹아서 그런지..지나치게 달다 싶었다.

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결론. 그냥 먹는게 쵝오다....

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그냥 카스타드 맛이지..치즈맛 쪼끔 나지만 ㅠㅠ 너무 미세했다.

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(빈츠는 맛있었는데... 빈츠 사먹자. 이건 별로였어)

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다이어트 때문에 끊었던 ㅠㅠ 밀가루를...

어쩌다보니 !!..

집에 있는 에어프라이어를 이용했고 ~ 170도 !!(예열따윈 개나줘버렷!~)

4개 돌려서 10분 !~

돌리기전... 냉동~

익어나온!~ 녀석.. 음..? 차이는 모르겠는데?

앙금은 요래요래..꽤 준수하다 ~ 흑임자도 쫄깃 ~!

군고구마는 속이 참... 알차다 ~

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겉 튀김옷도~ 따로 튀기지 않고 에어프라이를 이용했는데

기름에 튀기듯?! 그 도나스 특유의 겉바속촉..

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이집 도나스 잘하네 !~

에어프라이어 ~ 정보도 궁금할까봐 링크 남겨요 ~

세척기능도 있고, 스팀+에어프라이어 같이되고 ~

얇피 만두~ 찜만두 해먹으면 존맛탱..!

(군만두 쌉가능)

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